PRODUCCION SOSTENIBLE DE CACAO EN LA FINCA BELLAVISTA, MUNICIPIO DE VALENCIA DEPARTAMENTO DE CORDOBA

1. Nombre completo
EDILSA ELENA GOMEZ RAMOS
11. Lugar de residencia
Córdoba
17. ¿En qué consiste tu iniciativa?
La iniciativa consiste en la producción y comercialización de grano seco de cacao, la cual se ha venido desarrollando por más de diez (10) años, en un área de dos (2) hectáreas, en sistema agroforestal (SAF), que busca mejorar la calidad de vida de la familia vinculada en el proceso y mejorar las condiciones medioambientales. Esta iniciativa se enfoca en el empoderamiento tanto de la mujer como de los jóvenes, brindándoles acceso a capacitaciones por las diferentes entidades internas y externas en la región y oportunidades económicas según las labores realizadas en el cultivo, para mejorar su posición dentro de la cadena de valor del cacao. La mano de obra que se realiza es familiar, lo cual nos permite mayor integración, se genera un ambiente de aprendizaje a través del compartir los conocimientos y experiencias de cada actor. Se cuenta con una infraestructura de postcosecha en malas condiciones, que amerita su mejoramiento; las épocas de sequía se convierten en una amenaza para la rentabilidad de nuestro cultivo, ya que se aumenta la proliferación de hongos patógenos y causa muchas veces la mortalidad de las plantas y por ende la baja producción; la comercialización se realiza a través de asociaciones, las cuales se convierten en intermediarias entre el productor y la industria.
25. En un video de 2 minutos de duración:
https://www.youtube.com/watch?v=LGEIRkUKvVw

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