El Distintivo Saludable, es una herramienta que nos permite certificar a las fondas y pequeños restaurantes que ofrezcan un menú del día saludable, esto, siguiendo UNA SERIE DE CARACTERÍSTICAS PREESTABLECIDAS por el Distintivo. Algunos ejemplos son:* El primer tiempo de comida tendrá únicamente opciones con verdura.* Los guisados que lleven ensalada, deberán incluir 3 variedades diferentes (a consideración de cada establecimiento), p. ej: Pepino, jícama y zanahoria o Lechuga, jitomate y aguacate.* Con respecto a los líquidos para la comida, deberá existir siempre agua natural. * En caso de dar postre (no es obligatorio) deberá ser únicamente una pieza de fruta, fruta picada o gelatina hecha a base de agua (cualquier sabor).A los comensales les permitirá llevar una alimentación saludable, cómoda y de fácil acceso, debido a que la presencia de este tipo de establecimientos es prácticamente del 100% en lugares de alta actividad laboral.