Hace un tiempo atras mi hija enfermo de la guatita somos de chiloe asi que la salud no es muy buena por prevencion mientras consulatabamos a un especialista en valdivia, nos prohibiron darle gluten y fue cuando noanos dimos cuenta que casi todos los alimentos contienen gluten, y los supermercados tienen una linea sin gluten pero es muy poco variado y precios muy altos, aqui en castro no existe un local donde se enfoquen en cosas sin gluten o sin lactosa y a mi me gustaria tenerlo y aliviar a muchas personas que necesitan algo asi, ya que en el supermercado es muy poca variedad y los precios muy altos.